La Molisana, Linguine n. 6, Pasta da Solo Grano Italiano - Trafilata al Bronzo, Ruvida e Tenace con Eccellente Tenuta in Cottura - Confezione da 5000 g

About this product

Descrizione Le Linguine N.6 sono un formato di pasta lunga che appartiene alla stessa famiglia degli spaghetti, da cui si differenziano per la sezione che, anziché essere cilindrica, è piatta. In pratica è uno spaghetto schiacciato a sezione rettangolare con uno spessore medio. Nell’immaginario collettivo sono associate ad un abbinamento di pesce: linguine all’astice oppure allo scoglio o ancora ai frutti di mare, agli scampi e vongole o anche semplicemente al limone. Pasta Classica La Molisana: una gamma di pasta che nasce da solo Grano Italiano proveniente dalle regioni maggiormente vocate alla produzione di grano duro di qualità. La decorticazione a pietra purifica ogni chicco preservandone le qualità originali e la trafilatura al bronzo la rende ruvida e tenace. Dall’alta tenuta in cottura, genuina e digeribile, la Pasta Classica La Molisana ha inoltre un indice proteico mai inferiore al 14%. La pasta Classica La Molisana nasce da una Filiera Integrata che controlla tutti le fasi di produzione, dal chicco al prodotto finito, e da un percorso verso un modello di Sostenibilità che valorizza la piena tracciabilità e sicurezza alimentare e la riduzione dell’impatto sull’ambiente. Ingredienti Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia, senape e lupini Indicazioni Cuocere le linguine in abbondante acqua bollente per 12 minuti. Scolare e condire con il sugo preferito. Avviso di sicurezza Solo per uso esterno. Evitare il contatto con gli occhi. Tenere lontano dalla fiamma nuda diretta o da fonti di calore.

Key features

• ✓Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
• ✓LINGUINE N.6: formato di pasta lunga simile allo spaghetto, ma schiacciato, con sezione rettangolare piatta e uno spessore medio - Confezione da 500 g
• ✓PASTA CLASSICA LA MOLISANA: gamma di pasta genuina e digeribile che nasce da solo grano italiano decorticato a pietra; La trafilatura al bronzo rende la pasta ruvida e tenace, in grado di catturare perfettamente i condimenti
• ✓COTTURA: 12 minuti di cottura - Pasta con eccellente tenuta in cottura che non scuoce mai grazie alla trafilatura al bronzo e ad un indice proteico superiore al 14%
• ✓PACK ECOSOSTENIBILE: i pack, riciclabili nella carta, sono composti da materiale che proviene da foreste ben gestite, foreste certificate FSC e da altre fonti controllate
• ✓LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata